發布時間：2026/7/17 12:11
記者張雅茹／綜合報導
中聯油脂生產的大豆沙拉油驗出一級致癌物苯駢芘超標4倍，食安風波持續延燒。近日有網友在Threads發文表示，「義美這次又完美躲過中聯油脂致癌油」，並稱願意「用新台幣支持」，讓義美意外成為討論焦點，也掀起支持與反對過度吹捧的兩派論戰。
該名網友9日發文指出，義美早年面對多起食安事件後，便積極推動油脂自製，並設有食品檢驗實驗室，因此認為這次再度避開問題油品，值得消費者以行動支持。不少網友留言表示，義美產品成分相對單純，即使企業難免犯錯，但願意改善、負起責任，就值得持續消費。
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不過，也有網友提醒「不要造神」，認為網路宣傳或攻擊競爭對手的貼文，不排除背後帶有公關操作；另有人指出，義美過去同樣曾有爭議，消費者應就產品與事件本身理性判斷，而不是將單一品牌塑造成「永遠不會出錯」的企業。
根據義美官網資料，公司2005年成立「食品安全研究室」，聘用20多名檢驗分析人員，2008年取得財團法人全國認證基金會（TAF）生物及化學領域實驗室認證，2010年再成為行政院衛生署認可的委託檢驗機構。此次中聯油脂事件讓義美再度受到關注，也反映食安風波下，消費者對企業自主管理與品牌信任度格外敏感。
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