發布時間:2023/5/10 14:29
(中央社)
米其林官方公布台中5家新入選餐廳名單位,母親節將至,台中市觀旅局也彙整餐廳周邊好玩景點,歡迎民眾帶著媽媽來趟兼具美食美景又適合安排親子同行的小旅行。
台中市觀旅局今天告訴中央社記者,台中為特色美食、創新小吃的發源地,是台灣第二座納入米其林評鑑的城市,母親節聚餐不妨參考米其林官方每月公布台中「新入選」餐廳名單。
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觀旅局指出,今年4月為止,米其林官方公布台中5家新入選餐廳名單,分別位在西屯區的FReNCHIE FReNCHIE、清水區的「老士官擀麵」、大雅區的「沙卡」、西區的「滿堂」及東區的「地坊」。
觀旅局介紹這些餐廳,位在西屯區的FReNCHIE FReNCHIE是藏身在老字號旅館中的法式餐酒館,主廚依時令季節設計別出心裁的套餐供選擇,用餐後可再到國家歌劇院來場藝術文化之旅。
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海線清水區的「老士官擀麵」,在粗寬帶勁現擀麵條上淋滿醬汁,令人食指大動,附近的知名景點高美濕地,是親子生態教育之旅的好去處;大雅區的「沙卡」,招牌的全酒燒酒雞,肉品蘸上店家特製的醬料,別有一番風味,周邊的潭雅神綠園道,適合親子運動。
西區美術園道商圈的「滿堂」,獨樹一格的創新菜,值得前往探索,一旁的國立台灣美術館,是知性之旅的好去處;落腳東區文創景點的「地坊」,提供精緻的無菜單料理,是約會及慶祝節日的首選餐廳之一,享受完舌尖的美味,可到附近的帝國糖廠台中營業所,來場歷史文化巡禮。
觀旅局指出,台中在地美食文化求新求變,歡迎大家趁著母親節,規劃一趟滿足味蕾的舌尖之旅,犒賞媽媽的辛勞。
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