發布時間:2024/3/10 11:56
異動時間:2024/3/10 13:08
記者孫偉倫/台北報導
面對工業染劑蘇丹紅加入食品調料造成食安風暴且越爆越多,業者想自行送驗都塞車,但衛服部次長王必勝說,還要一個月解決問題,對於中央處理是否慢半拍?台北市長蔣萬安今(10)日說,即使現在看守內閣,但該積極解決的問題還是要積極解決,中央有責任從源頭做好把關,應積極拿出辦法解決當前問題;台北市府已啟動專案稽查,做預防性下架回收,面對違法違規廠商會依法重罰。
面對蘇丹紅使用範圍越滾越大,很多速食店提供胡椒鹽,民業者還要自行送驗,對於王必勝昨說,即日起延長禁輸期限,是否覺得中央的動作太慢的問題,蔣萬安今日出席2024國際自由車環台賽台北市站開幕典禮時表示,即使現在是看守內閣,應積極解決的問題還是要積極解決,該做的事情還是要做。特別攸關食安是國人這麼關注的議題,現在有致癌物的蘇丹紅已經流竄全台,而且涵蓋的範圍這麼廣,中央其實就有責任從源頭做好把關,以及面對現在這樣的問題應該積極的拿出辦法。
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蔣萬安說,對於食安問題,中央、地方一定是共同負起責任,台北市絕對是以最嚴格的標準來檢視,確保民眾的食安。所以在第一時間就宣布從學校停用相關的辣椒粉咖哩粉,現在擴大到胡椒粉,同時也擴大到長照機構、醫療機構、社福機構等等,以及北市第一時間就啟動了專案稽查,而且到目前現在都會持續的監控各項的有爭議的食材,一定會做預防性的下架跟回收,同時對於違法違規的廠商,毫不手軟絕不寬待,依法絕對重罰。
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