發布時間:2024/3/19 23:08
記者游俊彥/綜合報導
知名品牌「東成醬油」在創辦人鄭登奇過世,由次子鄭舜日接班後,被爆出為降低成本以提高產能,不再古法自釀,居然轉而告買外場基底醬油調味後,貼上東成標籤販賣。對此東成醬油在晚間坦承,有部分產品確實是調製醬油,但強調一切「合法也符合食安檢驗」,如果消費者仍有疑慮,將在一個月內開放無條件退貨。
對於被爆出醬油調味爭議,東成醬油行銷經理鄭文翔今天出面解釋,現在有一些新廠在進行擴充、精進,導致產能出現不足與匱乏,因此才會向萬家香、高慶泉等醬油大廠購買基底醬油,而雖然目前產能出現危機,但鄭文祥表示,東成現在仍在自製醬油,現在有5、6百噸醬汁在手中。
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至於為什麼是向萬家香、高慶泉兩家廠商採購醬油?鄭文翔表示,一是因為這兩家廠商通過合格檢驗,二是因為兩家品牌的屬性和風味,都和東成雷同,採購一舉是彌補不足,不是直接拿來貼牌。商品購入後有做風味調整,嚴格把關後才賣給消費者。
而東成醬油也在晚間,於官網貼出聲明,開放一個月到4月19日17時止,能夠憑產品或發票辦理換貨,東成醬油聲明全文如下:
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一、本公司因產品屬性及市場不同,故部份產品確有採購萬家香及高慶泉安全合格之產品醬汁調製醬油,該產品符合目前法規之使用及釀造方法,持有相關合格檢驗報告,食用安全無虞。
二、如消費者仍有疑慮,本公司接受本公司產品無條件退貨,即日起至公告後一個月內即民國113年4月19日17時止,歡迎消費者憑產品(包裝或發票)至以下門市辦理退貨:
台北直營門市(台北市北投區致遠二路95巷15號)
台南直營門市(台南市新化區中興路293號)
高雄直營門市(高雄市三民區鼎山街196號)
總公司業務單位(台南市新化區知義里新和庄48號)
三、如有任何問題或遇退貨不便情形,請洽詢本公司消費者退貨專線:0800-600005 或 0927857603 鄭經理。
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