發布時間:2024/3/27 14:12
社會中心/台北報導
「寶林食安風暴」延燒,目前已造成八病二死的悲劇,台北市長蔣萬安今(27日)已勒令「寶林餐飲事業」在台北的分店悉數停業, 正全力追溯食材供應商;法務部長蔡清祥則表示,檢察機關已啟動偵查,若身亡者死因涉及刑事責任,一定會追訴到底。台北榮民總醫院主治醫師蘇一峰則認為,食物下毒或者誤用有毒的食材,才比較有可能短短時間奪走兩命。
今日凌晨,檢警會同台北市政府衛生局前往信義區遠東百貨的「寶林茶室信義A13」蒐證,帶回監視器、進貨明細等證物,並以證人身分將負責人等四員帶回信義分局製作筆錄,追查現場分工、餐點製作等過程細節。
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另一方面,衛福部食品藥物管理署也已啟動聯合調查,會同疾病管制署、台北市政府衛生局和毒理專家等,從食材原料與製程,追查可能導致食物中毒的相關環節,並前往「寶林茶室信義A13」抽驗「高麗菜、豆芽菜、粿條、鴻喜菇、香蘭葉、醬油」等6項食材,檢驗結果大約兩周出爐。
名醫蘇一峰則在個人臉書表示,食物中毒死掉兩個人,這真的很不可思議!就算是仙人掌桿菌也沒有這麼毒,絕大部分是吐一下就沒事了。細菌也不太像,大腸桿菌、沙門氏菌、李斯特菌等等的敗血症,一般也沒這麼快速! 「食物下毒或者誤用有毒的食材比較有可能」。
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