台東蝸牛粽3死案「11人全驗出托福松」　誤用或蓄意添加機率增

圖文／鏡週刊

台東部落蝸牛小米粽食物中毒案導致3人死亡，繼食藥署20日公布食餘中各食材的劇毒農藥托福松（terbufos）濃度後，疾管署今（24日）也公布人體檢驗結果，除了死者外，剩餘11名個案的血液及尿液都被驗出托福松。

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疾管署副署長羅一鈞今日公布由台大法醫所、北榮毒物中心負責的人體檢驗結果，12名個案除1名死者無留存檢體無法送驗，其餘11名個案均從血液或尿液驗出托福松，如聚乙醛及氰化物等則未驗出，本案人體檢驗告一段落，目前7人已離院，尚有2人住院。

根據食藥署日前公布的食餘檢體檢驗結果，發現當中小米的托福松濃度最高，達402mg/kg，是過去市場上查出濃度最高（0.51mg/kg）超標食品的794倍；食藥署還進一步在搗米臼內殘留的小米粉驗出高達1,323mg/kg的托福松，蒸煮鍋塗抹式子也驗出微量托福松。

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食藥署副署長林金富表示，目前本案初步排除食物農藥殘留，研判可能是誤用或被人蓄意添加的機率較高。

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