發布時間:2024/11/22 21:20
圖、文/鏡週刊
黑浮國際餐飲集團從高雄起步,擁有「黑浮咖啡」「奎克咖啡」「湳洋鍋物」「麟鄰茶寓」及「朗芙法式甜點」等5大品牌。然而,近期卻因財務問題風波不斷,包括多家門市歇業、員工爆出欠薪等事件,今(22日)黑浮集團正式宣布全台分店暫時停業,並推出「共創新生計畫」,並且全力進行重整措施。
黑浮集團今發布聲明表示,隨著全球疫情影響、餐飲市場環境嚴峻以及經營成本攀升,黑浮集團在2024年下半年,迎來了前所未有的經營挑戰。集團決定自11月22日起,旗下品牌(黑浮咖啡、奎克咖啡、麟鄰茶寓、湳洋鍋物)暫停全台營業,進行一段短暫休整,並讓所有員工帶薪休假。同時,黑浮集團將啟動「共創新生計畫」,並且全力進行重整措施。
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官方強調,這次的「新生計畫」不僅是財務危機的因應措施,更是為品牌注入全新生命力的重要一步。未來規劃包括短期內穩定現有分店運營,中期聚焦品牌形象重塑,長期則期待進軍國際餐飲市場。
關於顧客權益,如儲值金使用等,黑浮集團承諾,所有顧客權益於店休期間,將受到完整保障。黑浮集團預計在完善各項措施後,陸續恢復品牌各分店營業,具體日期將透過「各品牌官方社群」及「各品牌分店LINE社群」即時公告,敬請持續關注。黑浮集團也為顧客準備完善指引,確保顧客的權益不受影響。
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創辦人暨執行長沈宗賢坦言,這是創立黑浮集團以來最困難的一刻。創辦人暨執行長沈宗賢說:「作為一個經營者,看著我們的夥伴連日來在顧客暴增的壓力下竭盡全力應對,難以分身;夥伴的辛勞和堅守,讓我更加堅定必須暫停營業,給每一位夥伴一個喘息與重整的機會。這不僅是對員工的尊重,也是對顧客的負責。」
此外高雄勞工局證實,黑浮近期確實有多起勞資糾紛調解,部分案例已解決,其餘則仍在進行中。創辦人強調,集團並未倒閉,而是以「品牌重塑」為目標,希望為13年來深耕台灣的努力注入新動力,但消費者的信任危機仍待修復。
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