氣爆釀傷還被炒魷魚！春蘭刈包女員工「四肢重度燒燙傷」竟遭開除　法院判賠274萬

記者張舒婷／綜合報導

高雄知名米其林必比登推薦店「春蘭刈包」去（2024）年發生嚴重氣爆意外，導致江姓女幫廚四肢大面積燒燙傷。她歷經兩個月休養後，因傷未癒申請延長病假，竟遭業者以「曠職」為由解雇，讓她氣憤不已，決定提告討回公道。法院近日判定店家須賠償274萬元。

事發在去年5月20日下午1點，江女在廚房煮鍋撈油時突遇瓦斯氣爆，熱油潑濺導致她雙手雙腳二度燒燙傷，面積高達17.5%。她在家養傷兩個月後，醫師建議需再休養一個月，但老闆不僅拒絕，更在她未能到班的第6天以存證信函終止雇傭關係。

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對此，江女痛批「人還沒好就被掃地出門」，憤而提告。高雄地方法院認為，員工仍在醫療期間，解雇行為不符勞基法規定，且江女勞動能力減損達38%，工資也未完全給付，因此判定業者應賠償醫療與勞動損失共274萬元。

面對判決，店家發出紙本聲明表達遺憾，表示將檢討改進，但也強調不排除上訴。這起事件引發社會關注，網友痛批：「米其林不等於良心」、「店家賺口碑不能賠人命！」勞權與企業責任再度成為熱議焦點。

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