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上引水產「南方本鮪中油清肉」含重屬 甲基汞超標2.5倍

發布時間:2025/7/24 20:35

記者邱梓欣/綜合報導

衛生福利部食品藥物管理署今(24)日公布最新市售食品中重金屬監測結果,共抽驗289件食品重金屬,其中2項產品不合格,其中一件是在上引水產販售「南方本鮪中油清肉」,遭驗出甲基汞超標2.5倍,目前同批違規產品已被要求下架銷毀,另一件是仁軒企業社自行從中國攜回的竹笙,桃園市衛生局依法開罰3萬元。

衛生福利部食品藥物管理署今(24)日公布最新市售食品中重金屬監測結果。(圖/截自衛福部官網)
衛生福利部食品藥物管理署今(24)日公布最新市售食品中重金屬監測結果。(圖/食藥署)

食藥署北區管理中心主任鄭維智表示,南方本鮪中油清肉遭檢出甲基汞含量高達每公斤5毫克,超出食安法規定上限的每公斤2毫克,產品來源為春佑漁業股份有限公司,販售通路則是上引水產。目前同批違規產品已被要求下架銷毀,經地方政府衛生局命業者限期改正後,無產品可供複抽驗,後續列為加強管理。

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另件產品「竹笙」常被料理於佛跳牆、煲湯、涼拌中,此次違規產品,是仁軒企業社自行自中國攜回,並未向中央主管機關申請查驗和申報產品資訊,並遭驗出重金屬鎘3毫克,超出標準的2毫克。桃園市衛生局已依違反食品安全衛生管理法,處新台幣3萬元罰鍰。

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