發布時間：2025/7/24 20:35
記者邱梓欣／綜合報導
衛生福利部食品藥物管理署今（24）日公布最新市售食品中重金屬監測結果，共抽驗289件食品重金屬，其中2項產品不合格，其中一件是在上引水產販售「南方本鮪中油清肉」，遭驗出甲基汞超標2.5倍，目前同批違規產品已被要求下架銷毀，另一件是仁軒企業社自行從中國攜回的竹笙，桃園市衛生局依法開罰3萬元。
食藥署北區管理中心主任鄭維智表示，南方本鮪中油清肉遭檢出甲基汞含量高達每公斤5毫克，超出食安法規定上限的每公斤2毫克，產品來源為春佑漁業股份有限公司，販售通路則是上引水產。目前同批違規產品已被要求下架銷毀，經地方政府衛生局命業者限期改正後，無產品可供複抽驗，後續列為加強管理。
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另件產品「竹笙」常被料理於佛跳牆、煲湯、涼拌中，此次違規產品，是仁軒企業社自行自中國攜回，並未向中央主管機關申請查驗和申報產品資訊，並遭驗出重金屬鎘3毫克，超出標準的2毫克。桃園市衛生局已依違反食品安全衛生管理法，處新台幣3萬元罰鍰。
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