不怕中秋烤肉漲價！農業部啟動調節　毛豬供應價格可望平穩

記者黃詩雯／綜合報導

因應近期颱風豪雨、高溫及疫病影響毛豬供應，為確保中元節及中秋節豬肉需求，農業部宣布啟動多元調節措施，包含台糖公司增供、肉品市場共同休市及冷凍廠減少購豬，以穩定市場供應和價格。

農業部指出，台糖已在8月額外增供逾650頭毛豬，並與產銷團體協調，於8月13日及27日實施共同休市，藉此維持後續供應穩定。同時，自8月5日起，冷凍廠也配合減少加工用豬，每月釋出逾1萬頭毛豬供應市場，確保民生需求不受影響。

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目前國產與進口豬肉總供應量均高於去年同期，中元節前每日平均供應量可達2.1萬頭，市場供應已趨於平穩。農業部並成立「豬隻育成應對小組」，從防疫、營養及飼養管理等面向協助產業提升韌性，預期入秋後毛豬供應將回穩，價格波動可望在年底回歸正常。