中聯問題油延燒！高雄再增29家下游　旭集、漢來海港、王品全中鏢

圖文／鏡週刊

中聯油品檢出致癌物苯駢芘超標事件持續延燒，高雄市政府新增29間業者使用到問題油，至今累計有49間業者使用到問題油，同時公布名單包含旭集、開飯川食堂、饗食天堂、全聯福利中心、漢來大飯店、漢來海港、西堤牛排、陶板屋、和牛涮、聚日式鍋物、品田牧場、藝奇日本料理等。

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對於中聯油品檢出致癌物苯駢芘超標事件，高雄市長陳其邁要求「只要確定使用到問題油的加工食品就下架」，衛生局持續展開清查，釐清相關業者使用狀況，截至昨（8日）再增加29家，確認共有49家下游業者使用到問題油品，經稽查均已下架。衛生局已於官網公告業者及產品資訊、批號。市府食安小組持續於美食街、餐飲店、市場夜市商圈等相關通路稽查，截至昨日10時累積1,449家，其中新增227家，確認皆未使用問題油品。

陳其邁要求相關製品只要有混到問題油批號，就要下架，確保安全。高雄市衛生局說明，高雄市政府秉持違反食品安全規範行為採取零容忍態度，於得知恐有問題油品流入市面販售，並有部分加工做成食品或於餐飲業烹調使用，食安小組即跨局處動員落實稽查，同時持續要求下游業者提供銷貨流向，以進一步追查所有問題油品及相關再製品下架回收，避免問題油品讓民眾吃下肚。

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衛生局說明，市府食安小組是於7月1日晚間透過媒體得知此案，當時僅知中聯問題油供應給第一層台中市福懋、福壽及彰化縣泰山等三大業者，第一時間全面清查轄內校園團膳、養護機構、醫院及稽查市面通路、餐飲店、夜市商圈等，確保問題油品下架回收。2日16時過後，陸續接獲台中市衛生局及彰化縣衛生局提供其所轄業者供貨給各縣市下游業者名單，即根據名單逐一要求轄下業者掌握銷貨流向，落實通知合作廠商問題油品立即下架並回收。

隨後，兩縣市衛生單位又於3日及5日陸續通知新增下游業者家數，全市第二層下游業者累計共30家。衛生局也公布29家名單，包含旭集、真珠-台灣佳味、開飯川食堂、饗食天堂、全聯、常粵、漢來大飯店宴會廳、漢來海港、漢來蔬食、西堤、陶板屋、和牛涮、就饗、聚日式鍋物、品田牧場、莆田、享鴨、藝奇日式料理、溜溜酸菜魚專賣店、上菜片平鴨專賣店。

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