台東植物達人帶路深入山豬窟秘境　做一顆可愛小山豬苔球帶回家養

圖文／鏡週刊

台東大武的山豬窟，是一座珍貴的植物寶庫。這片曾因山豬頻繁出沒而得名的土地，如今串聯自然生態與地方職人，轉型發展休閒農業，透過一系列深度遊程，帶領遊客走進山林認識原生植物，感受大武山蘊藏的生命力，再把一抹綠意帶回家。

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聽當地人說，山豬窟林相原始，早年野生動物頻繁出沒，山豬群聚戲水，因此有了「山豬窟」這個地名。也因山豬與山羌經常啃食破壞農作物，獸害嚴重，種什麼都活不久，最後地方逐漸轉型發展休閒農業，尋找出一條人類與自然共存的生活方式。

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如今的山豬窟休閒農業區，四季各有不同景致。站在山豬窟休閒農業區山頭，可遠眺南興、尚武海岸線，依山傍海的地理環境，孕育出豐富物種，像是椴木香菇、蜂蜜、菠蘿蜜、荔枝、火龍果、梅子、洛神及酪梨等農產。

山豬窟是一座巨大的生態寶庫，不僅是台灣原生種蝴蝶蘭的重要棲地，也是殼斗科植物的重要分布區。全台共有46種殼斗科植物，山豬窟就擁有14種，其中11種為台灣特有種，以大武石櫟、浸水營石櫟最具代表性，因此在「山豬窟休閒農業發展協會」中，能找到各式各樣有趣的植物主題遊程。

其中一條遊程，就是親自走進「太湖原生植物園」裡，園主黃月葉，有「植物野人」之稱，她從小在原始山林裡走跳，蒐集了多達上千種原生植物，植物職人會帶領遊客，認識大武山豬窟獨有的原生植物及已難見蹤跡的物種，深入了解這片山林的生態與故事。

黃月葉與女兒洪瑛珠一起發揮所長，設計植栽手作課程，像是「迷你生態瓶」「原生蘭花上板」「療癒造型苔球」等，我們體驗了苔球DIY，本該是山豬造型的苔球，到了大家手中變成了狗、熊，甚至是小精靈，各種模樣都有，台東山海美學營，就在彼此吐槽的笑聲中圓滿結訓了。

 

 

 

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