發布時間:2026/8/6 17:05
圖文/鏡週刊
台北市長蔣萬安宣布營養午餐免費政策,面對市議員憂心廚餘恐會暴增,台北市教育局長湯志民脫口稱,廚餘處理可與弱勢單位交流,引發社會熱議。蔣萬安今強調,「不會這樣做」;教育局也急說明。
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台北市議員林亮君昨(5日)於市議會質詢時提及,目前台北市營養午餐廚餘量每天高達4至5公噸,未來恐會持續增加。湯志民應詢時回應,除會加強營養教育,要求團膳業者提升餐點美味度外,市府也有研議語民政局、社會局合作向食物銀行洽詢交流可行性,該言論持續發酵,被質疑「廚餘給弱勢吃」。
蔣萬安今(6日)明確回應,市府「不會這樣做」,並表示教育局後續會再做說明。教育局今日澄清,學生已取餐或食用後的廚餘,「沒有規劃提供食用」,教育局也「沒有規劃將餐食提供弱勢團體、社福機構」。至於廚餘處理,已於7月31日函文各級學校處理指引,亦規劃於開學前辦理相關說明會,開學後將透過多元模式減少廚餘產生。
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