爭鮮「半年二犯」加拿大海膽鎘超標！樹森美國牛舌檢出寄生蟲　遭邊境退運銷毀

記者吳欣穎／綜合報導

今（25）日衛福部食藥署公布邊境查驗結果，其中知名連鎖迴轉壽司爭鮮自加拿大輸入的冷藏海膽卵，檢驗出重金屬超標，17.6公斤於邊境遭退運或銷毀；另一批樹森開發公司自美國輸入的冷凍牛舌檢出寄生蟲。

食藥署北區管理中心主任劉芳銘說明，依規定鎘限量為每公斤0.3毫克，爭鮮公司自加拿大輸入的冷藏海膽卵檢出重金屬鎘每公斤達0.6毫克，按規定須退運或銷毀。爭鮮公司近半年來同產地、同號列品項累積2批不合格，另一批為今年4月輸入的加拿大冷藏海膽卵，同樣檢出重金屬鎘超標。

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另外，樹森開發公司自美國輸入的冷凍牛舌則檢出住肉孢子蟲，已違反一般食品不得含有寄生蟲之規定，故案內美國冷凍牛舌須退運或銷毀，對於該業者，食藥署調整查驗措施為監視查驗，抽驗比率為百分百。

劉芳銘表示，除了海膽及牛舌違規外，尚有一批環球辣滋食品公司自中國輸入的辣椒片檢出蘇丹色素三號，2萬3500公斤產品須於邊境銷毀，食藥署持續針對中國辣椒片在邊境採監視查驗至2026年8月7日止，待達成100%檢驗蘇丹色素合格後才可輸入。

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