為甚麼會流行「涼麵+味噌湯」？饕客：涼麵配味噌湯很搭

記者蔣巧薇／台北報導

有許多人都喜歡在炎熱的夏天吃涼麵，但不知道從什麼時候開始，許多吃涼麵時，還會配上一碗熱呼呼的味噌湯。對此就有網友在PTT上發文詢問，這種吃法是怎麼開始流行的？貼文一出立刻有網友回應：涼麵配味噌湯很搭。

 

有一名網友在PTT上指出，我記得小時候吃涼麵就是小小一盒涼麵，沒什麼特別的，但不知道從哪時開始一堆涼麵店都開始賣味噌貢丸蛋花湯，所以吃涼麵配味噌湯是怎麼開始流行的啊。

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文章一出，就有網友立刻回應，「北部美食，南部吃不到」、「因為涼麵味道不夠，要配味增重鹹才好吃」、「我還真的是來台北才知道有味噌+貢丸+蛋」、「涼麵配味噌湯很搭」。

但也有另外票網友認為，「這什麼組合」、「這哪個邪教組織發明的食物啊」、「這是什麼鄉下吃法」、「完全不搭」。

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