老烤箱餐酒館傳食物中毒！多人發燒、腹瀉　餐廳停業道歉：全力配合調查

實習記者鄭巧薰／綜合報導

台北市米其林指南入選餐廳「老烤箱義式披薩餐酒」近日傳出疑似食物中毒，有網友在社群平台發文詢問，是否有人一樣在11月9日、10日到店內用餐，回家卻出現腹瀉、嘔吐等症狀。對此，餐廳業者昨（13）日出面回應表示，目前會先暫停營業，待日後通過主管機關複查後再恢復營業。

近日一名網友在Threads上發文表示，11月9日到老烤箱義式披薩餐酒慶生，隔日與朋友陸續出現上吐下瀉、發燒、全身酸痛等症狀，非常不舒服。本來以為是他們體弱，但看完Google評論後，發現不少顧客反映11月9日、10日用餐後也有身體不適狀況。貼文發布後不少民眾也在留言區表示出現同樣症狀，並在送醫後通報1999協助。

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在接獲民眾及醫院通報後，北市衛生局隨即派員前往稽查，針對環境衛生、食材處理與作業流程等進行檢視。目前共有5名民眾就醫，但尚未達到累計6人就須停業的標準。不過，衛生局在現場發現多項缺失，已勒令店家限期改善，同時採集食材與工作人員手部等檢體，相關檢驗結果預計1至2週內出爐。

老烤箱義式披薩餐酒昨（13）日回應表示，在第一時間已主動啟動食安機制調查，並將食材送往第三方單位檢測，待報告出爐後會主動和消費者說明事件原因。餐廳也強調，目前已先暫停餐廳的營業，通過複查後將恢復，等待結果期間也將持續追蹤顧客的狀況並全力配合調查。

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