發布時間:2023/6/6 21:53
記者張嘉真/台北報導
台北市北投區志明牛肉麵店石牌店,日前被外送員爆料,指店員將抹布水直接擰進煮麵鍋,引發大眾撻伐,事後業者道歉並將分店暫時停業。抹布有多髒?毒理專家招名威今(6)日在臉書指出,抹布上毎平分公分約有8.75億隻細菌,比「馬桶周邊還多」,如果是抹布水,一次下去會有上百億隻的細菌進鍋。
招名威今天在臉書發文表示,曾有實驗收集抹布來測試,結果總共檢測出19種細菌種,包括像大腸桿菌、金黃色葡萄球菌、松鼠葡萄球菌、念珠菌、沙門氏菌、鏈球菌、李斯特菌等常見的致病菌,可感染人體並引發多種疾病。
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招名威指出,一般的馬桶周邊每平方公分有3,000萬隻細菌,而抹布上毎平分公分有8.75億隻細菌,「所以如果是抹布水的話,應該一次下去都有十幾億上百億的細菌進去了喔!」他坦言,雖然高溫可以殺死細菌,但還是很噁心。
「一般的肥皂、洗碗精大部分只去油漬和汚垢」,招名威建議,毎次用完抹布要清洗,至少用消毐水徹底殺菌,而且一定要風乾,如果讓它濕濕的到隔天,細菌又會再長回來。
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